西贡、南丫岛及鲤鱼门——有得玩又有海鲜吃(图)

　　于西贡、南丫岛或鲤鱼门的海旁吃一顿丰富的海鲜大餐,是闹市餐馆以外的最佳选择。您可在鱼市场选购活海鲜,或从餐馆的鱼缸内自行挑选各类星斑、活虾、贝壳类海产和龙虾等,再由厨师按照您的喜好烹煮-清蒸、油泡、蒜蓉烹调等均可。西贡、南丫岛和鲤鱼门一带风光明媚,您可在此到处游玩后享受多款精美海鲜,绝对是老少咸宜的好节目!

　　香港人喜欢吃海鲜，这里海鲜的种类繁多，加上香港是美食大都会，烹调方法汇聚世界各地的烹艺精粹、五花八门；每种海产交到大厨手上，就如变魔法的将它弄得一味极出色的菜式奉上，这是世界上别的地方所不能比拟的。

　　西贡、鲤鱼门等的海鲜食店，其门前的水族箱陈列着数也数不清的新鲜游水海产，生猛龙虾、鲍鱼、象拔蚌、各式贝类海产、深水鱼、及各式各样见也未见过的海产，鲜绷活跳。

　　鲤鱼门

　　位于观塘区油塘工业区的东南面，与香港岛筲箕湾的亚公岩仅一海之隔。

　　旅客来到鲤鱼门，除可品尝美味海鲜外，又可沿着大路前往灯塔和鲤鱼门天后庙等历史建筑物游赏，更可近距离欣赏维多利亚港的醉人景色。

　　由于工业用港与海域污染关系，鲤鱼门的海鲜都仰赖进口。不过，近年的不景气，在这里吃海鲜的消费也相应便宜了。现时鲤鱼门约有海鲜档30多个，新、旧海鲜酒家约18间，其中除了有新加入的新派海鲜食肆外，亦不乏老字号的海鲜酒家。它们构思别出心裁的美食，又定时推出特别优惠。顾客亦可到海鲜档亲自挑选心爱的生猛海鲜，大快朵颐。各家食肆均努力炮制各款美食，务求令本港老饕和访港旅客饱食顿著名的香港海鲜。

　　1992年，鲤鱼门海鲜店铺首次举办鲤鱼门海鲜节，进一步推广地道美食。时至今日，海鲜节已成为鲤鱼门一年一度的盛事，在这个节目中，不仅有中国戏曲和舞狮表演，鲤鱼门的酒家亦有花样繁多的宣传活动。

　　九月起一个月内，鲤鱼门商会就将举办“鲤鱼门海鲜节”，推广地道海鲜美食，今年各酒家打破传统推出特色“定价”套餐，务求打破入鲤鱼门食“贵”海鲜的说法。

　　西贡

　　西贡区位于新界东部，而“西贡墟”就是心脏地带。是一处集美景和海鲜美食于一身的好地方。除了出名的海鲜外，此处还有很多特色的餐馆、亦有一间很出名叫满记的甜品店(西贡普通道10号)。说回海鲜，西贡的海鲜通常是由西贡渔民清晨时份出海捕捉，所以很新鲜，在西贡码头岸边，顾客可在海鲜摊子自行挑选海产，然后由菜馆的厨师按您的喜好烹调。他们的海鲜种类五花八门，很有看头。

　　南丫岛

　　从中环搭大约30分钟，就可以抵达南丫岛。此岛有种中西交杂的感觉，它保留了早期香港的模样，不管是人们的生活模式、住的古老房舍、路边的小杂货店和商店，在在都显出它的朴实感。南丫岛有许多有趣的店，酒吧、别致的小餐馆。要来吃海鲜，我推荐日落时份，边看夕阳边吃海鲜，很幸福的！还有较为特别的是索罟湾上一家叫天虹的海鲜酒家，特设专船，每日定时穿梭中环皇后码头及南丫岛索罟湾，是免费的呢。